Der Blattaufbau ist reproduktives Wissen! Sonnen- und Schattenblatt unterscheiden sich.
Blattaufbau ist reproduktives Wissen!
Methode
Der Blattaufbau stellt wichtiges Grundlagenwissen in Zusammenhang mit Anpassungsmechanismen von Pflanzen dar! Dies kann sehr gut mit ökologischen Fragestellungen verknüpft werden.
Um zu verstehen wo die Fotosynthese stattfindet solten wir und den Aufbau des Blattes in Erinnerung rufen.
Neben Sprossachse und Wurzel stellt das Blatt eines der Grundorgane der Pflanze dar. Im Zusammenhang mit der Fotosynthese wird über das Blatt auch der Gasaustausch geregelt. Unter Gasaustausch werden Vorgänge wie die Abgabe von Wasserdampf (Transpiration) sowie die Aufnahme von CO2 und die Abgabe von Sauerstoff zusammengefasst.
Merke
Aufgaben Pflanzenblatt:
- Fotosynthese
- Gasaustausch
Schattenblatt und Sonnenblatt zeigen prinzipiell einen identischen Aufbau. Das Sonnenblatt ist aber wesentlich robuster, genauso ist es deutlich besser auf hohe Fotosyntheseraten eingestellt. Der Anteil des Palisaden- und Schwammgewebes ist deutlich erhöht.
Das Schattenblatt hingegen ist großflächig und darauf optimiert, so viel Licht wie möglich in einer relativ lichtarmen Umgebung aufzusammeln. Die in der Tabelle angegebenen Werte zeigen das Verhältnis zu Fläche und Dicke des Blattes nochmals auf.
| Sonnenblatt | Schattenblatt |
Blattoberfläche im Durchschnitt | 28,8 cm2 | 48,9 cm2 |
Blattdicke im Durchschnitt | 0,19 mm | 0,09 mm |
Blattmasse im Durchschnitt | 115 g/m2 | 52 g/m2 |
Die einzelnen Blattbestandteile übernehmen ganz bestimmte Aufgaben. So bildet die Cuticula einen Transpirationsschutz bzw. eine wachsartige Schicht, die den Wasserverlust verringert. Je wärmer der Standort einer Pflanze, desto ausgeprägter die Cuticula. Die Cuticula ist an Ober- und Unterseite des Blattes zu finden.
Unter der Cuticula findet sich die Epidermis. Als einschichtige Zellschicht schützt sie vor fremden Einflüssen. Außerdem dient sie als Transpirationsschutz. In der unteren Epidermis liegen die sogenannten Schließzellen, die die Aufnahme von CO2 bzw. die Abgabe von Sauerstoff regulieren.
Die für die Fotosynthese wichtigen Gewebe sind Palisaden- und Schwammgewebe. Diese sind im Sonnenblatt besonders stark ausgeprägt!
Das Palisadengewebe ist dicht mit Chloroplasten gefüllt. Es kann ein- oder mehrschichtig ausgeprägt sein. Das Schwammgewebe hat die Aufgabe, für den Gasaustausch zu sorgen. Hier sind große Hohlräume zu erkennen, aber auch Chloroplasten. Die Zellen sind im Vergleich zum regelmäßig erscheinenden Palisadengewebe sehr unregelmäßig strukturiert.
Die folgende Tabelle fasst die Funktionen der einzelnen Blattkomponenten zusammen.
| |
Cuticula | Transpirationsschutz an Ober- und Unterseite des Blatts; wachsartige Abschlussschicht |
Epidermis | Transpirationsschutz, Schutz vor fremden Einflüssen; einschichtig |
Palisadengewebe | Fotosynthesegewebe, ein- bis mehrschichtig, gefüllt mit Chloroplasten |
Schwammgewebe | Gewebe für Gasaustausch und Fotosynthese; unregelmäßig geformte Zellen, große Hohlräume für Gasaustausch, ebenso Chloroplasten |
Spaltöffnungen (Stomata) | regulieren den Gasaustausch; Stomata können verschlossen werden, Lokalisation immer in der unteren Epidermis |